Pada postingan saya dulu telah anda ketahui Resep Membuat Nasi Bakar Daging Sapi. Berbeda dengan Nasi Bakar, Nasi Buah Zaitun mempunyai rasa yang khas timur tengah. Nasi Buah Zaitun merupakan resep terbaru yang akan saya berikan untuk anda. Cara membuatnya pun sangat mudah dan sederhana. Anda bisa merasakan masakan Khas timur tengah ini dengan membuat Nasi Buah Zaitun dirumah anda. Rasa yang tidak kalah dengan Nasi Bebek Surabaya, membuat Nasi Buah Zaitun menjadi makanan yang favorit bagi sebagian orang. Tanpa panjang lebar, berikut Resep Membuat Nasi Buah Zaitun lengkap dengan bahan dan cara membuatnya special untuk anda.
Resep Nasi Buah Zaitun
BAHAN
- 3 sdm minyak zaitun
- 1 buah (100 g) bawang bombay, kupas, cincang halus
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 300 g daging kambing, potong dadu 2 cm
- ½ buah (100 g) paprika merah, belah 2, buang bijinya, potong dadu 2 cm
- 1½ sdt garam
- 1 sdt merica hitam bubuk
- 300 g beras basmati, masak hingga matang
- 1 L air panas
- 75 g buah zaitun hitam, belah 2
- 2 sdm daun peterseli cincang
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak di dalam panci bertutup, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging kambing, paprika, garam, dan merica, aduk rata. Masak selama 5 menit, sambil aduk terus hingga rata.
- Tambahkan air panas, tutup. Masak hingga daging kambing empuk. Sisihkan.
- Kecilkan api, masukkan nasi dan zaitun, aduk rata. Masak kembali hingga bumbu meresap, angkat.
- Letakkan di atas piring saji. Taburi peterseli cincang.
- Nasi Buah Zaitun siap untuk Sajikan
- Resep diatas bisa untuk 6 Porsi
Related search
makan itu
Yolla Riska Resep Membuat Nasi Buah Zaitun
Tag Archive for Resep Nasi Buah Zaitun Resep Menu Masakan
no image 220 jpg
